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Rajasthan News: होली से पहले राज्य सरकार और चिकित्सा विभाग मिलावटखोरी के खिलाफ सख्त है. खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने सिरोही के माउंट आबू में निरीक्षण और नमूनीकरण अभियान चलाया. मैसर्स आशापुरा रेस्टोरेंट को बिना लाइसेंस संचालित करने पर सीज कर दिया गया. खाद्य सुरक्षा अधिकारी मुकेश प्रजापत और धर्मवीर की संयुक्त टीम ने कार्रवाई की.
जांच में मैसर्स आशापुरा रेस्टोरेंट से एक्सपायरी खाद्य पदार्थ बरामद किए गए थे. खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम ने एक्सपायरी खाद्य पदार्थ को मौके पर नष्ट करवाया. मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ दिनेश खराड़ी ने बताया कि होली त्योहार को देखते हुए खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए विशेष अभियान चलाया जा रहा है.
सड़क पर उतरी खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम
जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी मुकेश प्रजापत और धर्मवीर की संयुक्त टीम ने माउंट आबू में विभिन्न प्रतिष्ठानों से सैंपल जुटाए. निरीक्षण के दौरान श्री खोडियार काठियावाड़ी रेस्टोरेंट, मॉयल डेयरी और मिरानी डेयरी से विभिन्न खाद्य पदार्थों के लिए गए नमूने को प्रयोगशाला भेजा गया है. जांच रिपोर्ट में मिलावट का खुलासा होने के बाद नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी. खाद्य सुरक्षा विभाग की कार्रवाई से मिठाई और किराना व्यापारियों में हड़कंप मचा हुआ है.
मिलावटखोरी के खिलाफ शुरू किया अभियान
कार्रवाई के डर से दुकानदार दुकान बंद कर चले गए. अधिकारियों ने व्यापारियों को खाद्य लाइसेंस या रजिस्ट्रेशन कराने के निर्देश दिए. खाद्य पदार्थों और मिठाइयों को खुले में नहीं रखने और स्वच्छता मानकों का पालन की सख्त हिदायत दुकानदारों को दी गई. राज्य सरकार के निर्देशानुसार खाद्य सुरक्षा विभाग का अभियान आगे भी जारी रहेगा. खाद्य सुरक्षा विभाग ने मिलावटखोरी की शिकायत करने का आह्वान किया है.
